【美食每刻——加“焙”快乐】上篇
时间: 2021-12-22  作者:   浏览次数: 1088

走进食堂

“哇,好香啊!”

“快去找找,我都要流口水了!”

“找到了找到了!在这里!”

“原来是一家烘焙店。”

那烘焙店里有些什么呢?

通过集体参观和亲子调查,孩子们知道了:无论规模大小,烘焙店里都有烤箱、冰箱等电器;店里有烘焙师、收营员等;在这里,会出售各种各样的烘焙美食。


孩子们通过采访,了解到店员有健康的身体、讲究卫生的习惯。他们还拥有会做各类甜品的技能,热情招待客人的态度,以及辛勤打扫的品质……

孩子们自主选择了辩论方,陈述观点,说明理由。虽然辩论赛对于中班幼儿来说有点难度,但在教师仔细倾听、有效支持、提问启发中,这场小小辩论赛不仅让幼儿积极专注地倾听同伴意见,也增强了自信心,更大胆地表述自己的想法和观念。幼儿自主说一说自己最喜欢的烘焙美食,通过投票的方法,选出最受欢迎的四种。孩子们从统计图表上比较数量的多少,也学习了统计选票的方法,初步建立了少数服从多数的意识。

属于中二班的香香甜甜的烘焙店即将开业,敬请期待......